Sup Ikan Sawi
Bahan:
1 bungkus sawi asin, dicuci bersih, diirsi kasar
250 gram ikan kakap filet, 3 siung bw putih diiris tipis
2 bh tomat hijau, 1000 ml air
1 blok kaldu ayam, 1 sdt teh garam
1/2 sdk teh merica bubuk
1/2 sdk makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
1 sdk makan minyak untuk menumis
cara buat:
Panaskan minyak. Tumis bw putih,tambah tomat.aduk sampai layu
Tuang air. Didihkan. Masukkan kaldu ayam,garam,merica, dan ebi.aduk
rata
masukkan sawi, masak sampai mendidih
tambahakan ikan kakap. masak sampai matang
No comments:
Post a Comment