Kodok Oh

Bahan : 10 bawang putih 5 bawang merah 1 jahe sedang 40 kodok 1 sendok garam (secukupnya) 1/2 sendok teh gula 4 sendok kecap (secukupnya) 4 sendok tauco 6 soleng di iris miring 1 wortel di iris korek api 4 kentang di iris kotak 2 batang seledri air secukupnya (tergantung suka banjir atau tidak) bumbu halus : bawang merah dan putih bumbu kasar : jahe cara membuat: 1. bersihkan kodok 2. tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam dan gula 3. masukan kodok, aduk aduk 4. masukan tauco 5. masukan air, soleng dan godok sampai kodok terasa empuk setelah itu masukan kentang dan wortel 6. jika sudah matang masukan daun seledri 7. siap di hidangkan