PIZZA TEFLON
Bahan:
200 gr tepung segitiga biru atau cakra
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt fermipan
11/2 sdm minyak sayur
125 ml air hangat
Cara Membuat kulit Pizza
Air hangat dicampur fermipan dan gula aduk diamkan hingga 10 menit dan berbusa
Masukan tepung terigu, garam aduk rata
Masukan air ragi yang berbusa
Uleni hingga 1/2 kalis
Masukin minyak sayur
Uleni hingga kalis tidak lengket ditangan
Tutup dengan serbet tunggu 45 menit
Mekar adonan lalu digiling rata
Masukan keatas loyang tusuk tusuk dengan garpu
Panggang dengan api kecil tutup teflon dengan penutup teflon
Tunggu hingga 15 menit
:
No comments:
Post a Comment