Sayur asin

3 sayur pahit
Garam
Sagu + air (dibuat kental 3 sendok)

Cara buat:

Sayur pahit di bersihkan dengan menggunakan garam
Masukan sayur pahit kedalam toples dan sedikit demi sedikit masukan garam dan air
Kemudian kasih air sagu
Dan diamkan selama 3 hari

Cabe empek empek pedes

10 cabe rawit merah direbus
10 bawang putih digoreng

Kedua bumbu diatasndi tumbuk halus, taruh dimangkok
Masukan air panas secukupnya, beri garam,gula,cuka secukupnya

Ayam kembang tahu

Bm sama bp ditumbuk terus di goreng sampai kuning masukin ayam
Ia baru taruhin air secukupnya n di rebus sampai empuk tuh. Airnya udah mendidih Cobain asinnya
Kkembang tahu di rendam Setelah ayam mateng masukin kembang tahu Bumbuin garem micin lada  Supaya engga beminyak

Ayam goreng

Bumbunya : bawang merah 7 buah, bawang putih 7 siung. Lada setengah sendok Teh (lada bubuk) ketumbar 2 Sendok makan. Kemiri 10 buah, cabe gede 1 buah, kunyit 4 biji, langkuas sedikit urisin, salam sereh secukupnya, asem jawa dikit ajah. Semua bumbu di tumbuk kecuali langkuas. Aduk2 ke ayam yang udah di cuci. Masak sambil ditambahkan air sedikit n aduk2. Setelah itu tambah kan air n rebus sampai matang. 

Cabe nya jangan terlalu banyak Rie. Pake garam dong. Itu resep buat 1 ayam
Ia baru taruhin air secukupnya n di rebus sampai empuk tuh. Airnya udah mendidih Cobain asinnya

Kentang kecap

 

Bahan : 
3 buah kentang ukuran besar/kecil iris 

150cc air
1 sdm margarin


Bumbu :
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
4 buah cabai hijau besar, iris serong (bila suka)
1 sdt kecap asin
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram  
1/2 sdt merica
Garam secukupnya


Cara Membuat Resep Kentang Masak Kecap :

- Goreng kentang sebentar- Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
- Tambahkan cabai hijau dan kentang, masak sebentar.
- Lalu tambahkan air, kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica dan garam, aduk rata.
- Masak sampai kentang lunak dan air tinggal sedikit, angkat.

Bakso babi

Daging babi

Bawang merah

Bawang putih

Garam

Lada

Wortel

Seledri

Soun

Cara masak:

Babi di cingcang. Tumbukin bawang merah n putih secukupnya. Masukan kedalam cincangan daging. Tambahin garam lada. Aduk2 terus pulungin. Didihkan air setelah panas/mendidih masukan daging yg udah di kasih bumbu n sudah di pulungin. Tunggu sampai mateng bisa ditambahin wortel, sadri soun. Kuah ngak usah pake kuah Ayam. Kuah basonya tambahin garam,lada. Kuahnya udah gurih karena daging babi.