Monday, September 14, 2020

Otak Otak Daun

 Bahan:

250 gr daging ikan tenggiri

150ml santan kental

1 butir putih telur

80 gr sagu tani

1 daun bawang


Bumbu halus

6 butir bm

3 butir bp

garam, gula, lada


Cara membuat:

lumatkan ikan sampai halus + santan + putih telur dan bumbu halus

tambahkan tepun sagu sedikit demi sedikit dan diuleni sampai adonan licin dan kenyal

No comments:

Post a Comment