Kangkung hotplate.
Bm,bp,cabe diiris halus ditumis sampai wangi
+telur puyuh+daging sapi /ayam/seafood+amoy sampai layu+
tambah air yg diberi bumbu diamkan sampai mendidih . Panaskan hotplate taruh minyak sayur diatasnya lalu diamkan dikompor
sampai benar2 panas lalu masukan kangkung dan kuahnya.
Bumbu saosnya :
5 sdm saos tiram.
3 sdm kecap asin.
2 sdm kecap manis.
300cc air.
No comments:
Post a Comment