kangkung hotplate

Kangkung hotplate.                        

 Bm,bp,cabe diiris halus ditumis sampai wangi
 +telur puyuh+daging sapi /ayam/seafood+amoy sampai layu+
tambah air yg diberi bumbu diamkan sampai mendidih .                          Panaskan hotplate taruh minyak sayur diatasnya lalu diamkan dikompor
sampai benar2 panas lalu masukan kangkung dan kuahnya.  

 Bumbu saosnya :                          
 5 sdm saos tiram.                          
 3 sdm kecap asin.                      
 2 sdm kecap manis.                    
 300cc air.

Rendang ayam

Bm,bp,cabe,kunyit,sereh ,salam, langkuas ,
kemiri,ketumbar,terasi sedikit,jahe sedikit

Bumbu ditumbuk gorengin sampai harum
terus masukin ayamnya masukin santan