Gepuk

Bahan :

Bawang Merah 8
Bawang Putih 8
Jahe 6 telunjuk
langkuas 3 telunjuk
ketumbar 5 sendok makan
kemiri 10
cabe merah 1
salam sereh 3 lembar
garam
gula pasir
lada
asam jawa sedikit

Cara membuat :

bumbu di tumbuk halus
masukan ke dalam daging
godok sampai matang/empuk