Cumi goreng cabe ijo

Bahan:

Bawang merah

Bawang Putih

Cabe ijo

Cabe merah

Langkuas sedikit

Daun Salam

Jahe sedikit

Cumi asin digoreng

Cara membuat:

Bumbu di goreng, lalu masukan cumi dan air lalu kashiwa garam, gula dan lada

Semur ayam

Bahan:

5 bawang merah
5 bawang Putih
7 kemiri

Ayam
Langkuas
Kentang
Telor puyuh
Kecap
Tomat setengah tanpa biji
Salam 3 Lemberg
Garam, gula, Alda

Bahan di tumbuk dan digoreng, masukan ayam dan bumbu lainnya dan masukan air secukupnya

Gepuk

Bahan :

Bawang Merah 8
Bawang Putih 8
Jahe 6 telunjuk
langkuas 3 telunjuk
ketumbar 5 sendok makan
kemiri 10
cabe merah 1
salam sereh 3 lembar
garam
gula pasir
lada
asam jawa sedikit

Cara membuat :

bumbu di tumbuk halus
masukan ke dalam daging
godok sampai matang/empuk

Perkedel

Bawang merah
Bawang Putih
Kentang di goreng baru di tumbuk

daging di cincang
telor

bawang di tumbuk dan aduk semua dengan bahan, tambahkan garam, gula dan lada
dan siap di goreng

Bubur Ayam

Bahan :

3 bwg putih
2 bwg merah
ayam rebus + kaldu

cara membuat:

bawang di tumbuk lalu di tumis masukan ayam rebus
setelah itu masukan beras ke panci dan masukan ayam yang sudah di tumis
tunggu sampai menjadi bubur