Sambal udang

Bahan :

Petai
3 b putih
6 b merah
Cb merah 1/4 kg
Tomat 1
Salam, sereh, langkuas

Caranya:

B putih, b merah diiris, cabe diiris, langkoas diiris.
Bwg digoreng sampai kuning masukan cabe dan goreng terus sampai keluar minyak.
Masukin salam sereh lamgkuas dan tomat.
Masukin udangnya dan digoreng sampai matang. Masukan garam gula dan air lalu godok sampai matang.

Nasi pepes

Bahan tumbuk halus:
5 bwg merah
3 bwg putih
1 sdk ketumbar
3 kemiri

Diiris:
Langkuas
Salam, sereh

Caranya:

Bumbu digoreng sampai kuning masukan ayam suir, masukan nasi lalu digoreng dan dikasih garam

Sayur lontong

Bahan :

3 labu siam
10 cabe merah
8 b merah
4 b putih
2 kemiri
Udang kering 2 sendok makan

Semua bahan ditumbuk

Caranya:

Bumbu yg ditumbuk digoreng, jikansudah kuning masukan salam, sereh, langkuas.
Masukan pete, labu siam, tomat, garam, lada, gula.
Berikan santan encer

Terakhir santan kental, aduk terus sampai labu siam empuk