Bakso ikan

Bahan:

Bakso ikan
Kaldu ayam
3 Bwg merah
3 bwg putih
Wortel
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lada secukupnya
Air dipanci

Cara memasak:

Tumis bwg merah dan putih
Godok ayam dipanci utk kaldu
Masukan wortel
Didihkan sampai empuk
Masukan tumis, garam, lada, gula
Masukan seledri dan siap dihidangkan

Sayur katuk

5 bwg merah
1cabe merah
Terasi sedikit
3 lbr salam
4 kemiri
1 jagung manis
2 ikat katuk
Lada
Garam
Gula
Minyak 1 sendok

Cara membuat:

Bahan tumbuk: bwg merah, cabe merah, terasi, kemiri

Jagung di iris dan dididihkan di panci

Tumis bahan tumbuk sampai wangi. Setelah itu masukan bumbu ke panci berikut salam. Jika jagung sudah agak lembek masukan katuk dan tunggu sampai empuk. Masukan garam dan lada secukupnya

Sop maling

Bahan :

Maling 1 kaleng
Kaldu ayam
7 bawang putih goreng
Kentang secukupnya
Wortel secukupnya
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Seledri

Cara memasak:

Kaldu ayam dipanaskan dan diberi garam. Jika sudah mendidih masukan wortel dan kentang. Jika wortel sudah empuk masukan bawang putih dan lada, masukan maling dan seledri. Didihkan dan siap dihidangkan.