Ayam Goreng

Bahan : 1 ekor ayam kampung bumbu halus: 5 sendok ketumbar 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3x10cm kunyit 1 cabe keriting bumbu tambahan: asam jawa 1/2 sendok garam + lada 10cm langkuas 3 daun salam 3 daun sere Cara membuat Cuci ayam sampai bersih, aduk dengan bumbu halus + lada + asam + daun salam + sere masukan ke kuali dan tiriskan (masukan air sedikit) jika sudah agak matang masukan air kurang lebih 1/2 panci dan direbus sampai matang/agak matang